日本A5和牛火鍋吃到飽！樂軒『和牛祭』個人鍋物：麻辣鍋等6 ... | 美體產業公開資訊

2021年4月1日—和牛控必收餐廳再加1！樂軒和牛專門店新品牌『和牛祭鍋物放題』，主打日本A5​和牛一頭牛吃到飽，還有澳洲至尊Blackmore9+純血黑毛和牛、 ...

和牛控必收餐廳再加1！樂軒和牛專門店新品牌『和牛祭鍋物放題』，主打日本A5和牛一頭牛吃到飽，還有澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、養豬王國丹麥快樂豬、台灣國宴桂丁雞等夢幻肉品無限供應！

樂軒『和牛祭』個人鍋物5大看點：

1. 日本A5和牛整頭採購分切22個部位

2. 六種湯底以個人鍋方式呈現

3. 自助餐檯豐富餐點無限供應

4. 四種無限放題價位選擇

5. 新開幕四人同行一人免費

▽日本A5和牛整頭採購分切22個部位

延續母品牌樂軒和牛的資源，『和牛祭』將整頭採購自日本九州的A5和牛分切22個部位，從油脂輕盈肉感濃厚的的芯芯（和尚頭）、內桃子（頭刀）、外桃子（三叉）、巴特肉（臀心）等珍稀部位，到油脂豐富的肋眼、沙朗、龜子（後腿）、米司基（板腱）、牛小排等極品上肉部位一應俱全，能依不同部位特性穿插搭配享用。

▽六種湯底以個人鍋方式呈現

『和牛祭』的鍋物以個人鍋方式供應，一共有六款風味湯底：日本北海道日高昆布加入蔬果高湯熬煮而成的「經典昆布」、取豬大骨與蔬果湯底精燉慢熬14小時的「九州豚骨」、充滿海味的「海鮮干貝」、融入紅棗與枸杞黃耆，還有新鮮山藥的「日本山藥」、加入大紅袍花椒、青花椒、八角、草果等十餘種中藥材與四川辣豆瓣炒製而...