帶年輕粉爬山、訪書店老爺酒店登基旅展業績王 | 美體產業公開資訊

2020年11月30日—近年當紅的礁溪老爺酒店露營車體驗，是由執行長沈方正領著一群年輕...例如平價品牌傳藝老爺行旅，曾與高價位礁溪老爺酒店一同行銷，讓年輕 ...

▲近年當紅的礁溪老爺酒店露營車體驗，是由執行長沈方正領著一群年輕團隊，從發想、規畫到執行的成果。

今年飯店龍頭業者多因疫情營收衰退，包括晶華、雲品、寒舍等，前十月營收較去年衰退一八％至三八％；但有家老牌飯店受傷相對輕微，且在近期台北國際旅展超越同業，奪下銷售寶座。

它是老爺酒店集團，往年它在該旅展銷售僅中段班，今年竟以二億四千萬元業績奪冠，首度擊敗旅展常勝軍晶華、寒舍等集團。

今年旅展入場人次和二○一六年相比不到一半，但老爺業績卻是當時的近三倍。不僅如此，雖然老爺酒店集團並未上市，但旗下唯一上櫃的老爺知本今年前十月營收，較去年同期成長二二％，創該館歷史新高。這背後，是一場歷時十年的品牌年輕化工程。

十年前，它的三十歲到四十歲消費者僅一成，十年後提高為三成。它在疫情中受傷較輕，正是年輕消費者發威的結果。

「現在看起來沒問題，但未來看起來會出問題。」十年前，台灣觀光業蓬勃發展，本土品牌與國際連鎖酒店大舉布局，老爺酒店集團執行長沈方正卻看見品牌老化的隱憂，他思考，二十年後的老爺會在哪裡？

熟齡常客是老爺最重要的營收貢獻來源，但隨著旅客老化，回訪率越來越低，「做未來」、培養有消費潛力的年輕族群，成為當務之急。

他將目光放在三十歲到四十五歲的年輕族群，他們生於台灣房價最貴的年代，買不起房，多與家人同住，收入可用來滿足品味和喜好，是最敢花錢的一群。

只是，這家名字就有「老」字的旅館，被年輕人認定是父母輩蜜月旅行的老牌，如何轉型成潮牌？