食安問題喚醒生意頭腦擺攤仔變董事長推無毒農業 | 美體產業公開資訊

2017年6月15日—頂著夏日炙陽，剛開完董事會的「台灣神農」董事長江竹翔一身西裝筆挺，現身南投埔里田埂邊上。兩旁是深約一尺的茭白筍水田，一百多公斤重的他 ...

頂著夏日炙陽，剛開完董事會的「台灣神農」董事長江竹翔一身西裝筆挺，現身南投埔里田埂邊上。兩旁是深約一尺的茭白筍水田，一百多公斤重的他小心翼翼、近乎一步一喘，汗水早已沁溼襯衫。

他氣喘吁吁地彎腰檢視著田邊的費洛蒙[1]誘蟲盒，裡頭躺滿嗜吃茭白筍[2]的害蟲二化螟的屍體，堅持不灑農藥的年輕筍農說：「茭白筍一度被蟲吃光，連本錢都無法回收，幸好有費洛蒙誘蟲劑，收成終於回穩。」筍農安心地笑了，一旁的江竹翔與錢偉鈞也笑了。

錢偉鈞是朝陽科大費洛蒙中心的主任，是生物誘導劑領域的專家，他開玩笑說，「以前小江是我學生，現在，他是我老闆，我要叫他江董了。」

實驗室裡，江竹翔與錢偉鈞盯著顯微鏡下的膠囊緩釋放技術；這是台灣在費洛蒙生物誘導防蟲領域能擊敗世界勁敵日本與德國的關鍵技術，也是台灣神農擊敗數百位創業勁敵，接連贏得兩岸各大創業競賽冠軍的關鍵，更是年僅二十九歲的江竹翔能站上世界舞台的關鍵。

外號「小江」的江竹翔，曾是個沒人看好的大學肄業生。他大二那年，父母因事業經營不善，負債千萬元。他自嘲「小開」一夕變落魄打工仔。為了替家裡還債，他白天到菜市場擺攤賣雜貨，傍晚到超市生鮮部負責切肉，下了班還得到夜市打工賣烤魷魚。  

江竹翔與筍農檢視費洛蒙防蟲成效。

他身兼三份工，忙得團團轉，連學業都無暇顧及，遑論維繫同儕社交。他形容，當時不但是老師眼中「不長進的學生」，更是同學眼中的「異類」。大四那年，他再也撐不下去，決定放棄學業，專心工作。

沒想到，卻連去打工，都被嫌棄外表不夠出色，「不騙你，我又胖又醜，又不大會說話，去夜市甘梅薯條攤應徵，還被老闆打槍。」他只好回到菜市場，用在市場學會的察言觀色與銷售技巧，一件貂毛被一萬多元，別人賣不動，他一個上午能賣三、四件。

他模擬當年叫賣技巧：「姊！這種貂毛被一定要摸摸看，才知道價值在哪裡。這個菜市...