永豐餘生技報喜！何奕佳現身親曝展店計劃：預計每季開1店 ... | 美體產業公開資訊

2021年4月13日—CleanLabel無添加」驗證，不僅高居全台食品品牌與通路雙冠王，更是亞太第一！永豐餘生技總經理何奕佳表示，為什麼永豐餘生技會有這麼多無 ...

記者戴玉翔／台北報導

永豐餘集團接班議題在最近引發關注，何壽川女兒何奕佳今（13）日出席永豐餘生技旗下的「GREEN & SAFE」品牌活動，笑而不談家族接班，而是談起對自家品牌的堅持，更透露未來展店計劃，朝每季一新開店的目標前進，預計今年會再新增3～4家的門市。

▲永豐餘生技總經理何奕佳今（13）日出席永豐餘生技旗下的「GREEN & SAFE」品牌活動。（圖／永豐餘生技提供）

▲永豐餘生技總經理何奕佳（右）表示，未來朝每季一新開店的目標前進，預計今年會再新增3～4家的門市。（圖／記者戴玉翔攝影）

近幾年來，隨著消費者食安意識逐漸高漲，「少／無添加、天然」的減法飲食健康學，成了當代勢不可擋的飲食革命！2020年起Green & Safe更導入第三方專業驗證，啟動旗下四大類自有產品「國際A.A. Clean Label無添加驗證（Anti -Additive Clean Label Certification）計畫」，歷經1年多，於今年三月底共計有235支產品、37個加工廠生產線，通過荷蘭「國際A.A. Clean Label無添加」驗證，不僅高居全台食品品牌與通路雙冠王，更是亞太第一！

永豐餘生技總經理何奕佳表示，為什麼永豐餘生技會有這麼多無添加的加工品？這是因為有非常多的職業婦女，她們其實都非常希望給小孩安全、健康的食物，可是其實她們常常兩頭燒，因為很多人其實根本沒時間煮，因為要工作，然後回到家還要再煮一餐給小孩吃根本就是不可能的事，所以我們後來大量的開始做很多的調理包、加工品、零食等。「我們有兩個堅持，一個是一定要是無添加的東西，第二是在製程上不管多困難，都希望做出好吃的東西給客人。」

展望未來，何奕佳強調，Green & Safe無添加驗證計劃仍將持續進行，預計至今年底，自有品牌產品將有九成以上通過A.A. Clean Label無添加驗證，品項可望突破300項。目前「GREEN & SAFE」擁有12家直營實...