蘭城晶英烤鴨》紅樓中餐廳，宜蘭必吃櫻桃霸王鴨五吃，一吃就 ... | 美體產業公開資訊

2021年3月31日—說到宜蘭烤鴨大家馬上想到的一定的蘭城晶英酒店「紅樓中餐廳」的櫻桃霸王鴨五吃，蘭城晶英烤鴨是宜蘭高人氣宴客料理，假日沒有提前訂位很 ...

說到宜蘭烤鴨 大家馬上想到的一定的蘭城晶英酒店「紅樓中餐廳」的櫻桃霸王鴨五吃，蘭城晶英烤鴨是宜蘭高人氣宴客料理，假日沒有提前訂位很難吃得到，這次我們品嚐六人精選特餐，特餐由櫻桃霸王鴨五吃再搭配多道料理，吃完後…感覺有宴席料理的精緻度與辦桌料理的豪邁大氣感，會如此大受好評，真的是吃過就知道。 更多宜蘭美食 [2][1]

紅樓是蘭城晶英酒店所屬的中餐廳，位於6樓，開車過來車停至B3、B4直接搭乘飯店電梯最順暢。

假日紅樓中餐廳幾乎是客滿狀態，我們訂位是晚上17:00，報到時是需要排隊進場，用完餐又看到另一波排隊報到的人潮，代表2個用餐時段應該都是客滿的。

餐廳前有休息沙發區，用餐空間分為2個廳，1個是大宴會廳，我們位置安排在側邊的餐廳，選用氣派大紅色，給人有熱鬧喜氣的氣氛。

紅樓中餐廳假日以精選特餐為主，分為四人、六人、八人、十人精選特餐，特餐主角是「櫻桃霸王鴨五吃」，再依照人數搭配菜色菜量，每個品項有多道料理可選，可依照喜好搭配想吃的菜色。

大家入桌後先選熱茶，有包種菜、烏龍菜、蜜香紅茶。 我們選”蜜香紅茶”入口淡雅清香，回甘香氣十足，之後會再上1小壺冰涼的果醋。

紅樓小滿漢是8道開胃小菜，黃芥末沙拉蘆筍、蜜南瓜、涼拌荸薺、蒜泥白肉。

梅漬蕃茄、醉雞肉捲、滷牛腱、冰捲(附五味醬)，每道都好開胃，個人最愛清脆涼拌荸薺，醉雞肉捲、滷牛腱、冰...