【愛吃府城】頂尖河粉，吃過之後你就知道這個名字一點都不狂 ... | 美體產業公開資訊

2018年12月19日—今天要跟大家介紹一間新開幕不久的隱藏版餐廳，它叫做–頂尖河粉TopPho。低調開在永康工業區裡面的頂尖河粉.今天晚上去吃了這間極度偏僻的 ...

今天要跟大家介紹一間新開幕不久的隱藏版餐廳，它叫做 – 頂尖河粉 Top Pho[1]。

今天晚上去吃了這間極度偏僻的一家餐廳，然後我馬上寫了文章。這種情形通常會有兩種: 一種是很難吃，一種是很好吃。看下去你就知道頂尖河粉到底是屬於哪一種。

雖然我們跟著導航走，但是果然不愧是隱藏版之名(廢話我自己取的)，就是用 Google Map 你都不一定找的到? 但是如果你到中正二街這邊，有看到 7-11 的話，那麼頂尖河粉 Top Pho[2]就在 7-11 不遠的斜前方。

晚上的永康工業區蠻冷清的，因為大家都下班了，所以晚上來這邊吃不用擔心人擠人(或許我寫完這篇之後會爆炸?)，而且旁邊都非常好停車。

後來我才發現，原來頂尖河粉 Top Pho[3]位於的路口，就是以前我上下班常會經過的路線。因為結婚以前我住在大橋的大廈內，有一條小路可以經過鐵軌到永康工業區，它就位於小路的出口，如果有經過這邊朋友應該不難找。

因為頂尖河粉 Top Pho[4]位於工業區內，早上上班的朋友很多，所以它一大早六點就開始營業了，早上就可以吃到河粉涼麵跟法國麵包，一天的營養不但足夠了，心情也會好上不少。特別這邊很多越南來的朋友們在這邊工作，對他們來說頂尖河粉 Top Pho[5]就是一個找回故鄉味道的地方吧。

一不小心讓老闆娘入鏡了。老闆娘本身就是越南西貢人，所以老闆說，他們回到台灣想要開的店，就是能夠帶出越南西貢的醍醐味，但是老闆卻又不滿於此，他希望能夠把西貢的好味道，稍微調整成台灣人(台南人?)可以接受的口味，我覺得這點真心很棒! 之前我有吃過一些號稱超級道地的越南河粉，但是都太過於「道地」，反而吃起來會覺得不太容易入口。

店內的空間雖然...