網評／外人的我，想介紹一下大家眼裡「無良」的味全！ | 美體產業公開資訊

2014年10月15日—撰文者／味全公司前企劃黃冠傑.離開味全近四個月，從原本欣欣向榮的食品大廠，​到現在的人人喊打的過街老鼠，看到頂新子企業出包，連帶影響 ...

撰文者／味全公司前企劃黃冠傑

離開味全近四個月，從原本欣欣向榮的食品大廠，到現在的人人喊打的過街老鼠，看到頂新子企業出包，連帶影響同屬子企業的味全一起被抵制，妖魔化所有跟頂新沾上邊的所有產品，也沒有看到任何屬於味全的人發聲。或許你們都知道，現在多說甚麼，聽起來都像是在做「政治切割」，或許你們都知道，現在多說甚麼，在「消費者」的眼裡都是無濟於事，那麼，現在屬於外人的我，想要向大家介紹一下現在大家眼裡「無良」的味全。

在味全工作近三年的我，曾是飲料事業部的企劃。

在進公司的新人訓練，就被帶去自家的工廠參觀各項產品製作的過程，當然包括了公司的金雞母「林鳳營」。很多人在妖魔化味全的過程中，提到了林鳳營這個品牌，很多人提到了這麼樣的「濃郁」口感，可以合理懷疑應該是添加了甚麼「不天然」或是「非食用性」的化學物質。

跟各位報告，在我的了解中，這是完全沒有的事，因為林鳳營身為「鮮乳」品牌，就是提供新鮮的牛奶給消費者食用，那麼為什麼濃醇的秘密，就是在於「選乳」的條件。每批送達工廠的牛乳都必須經過檢測，符合標準方能檢收，那麼不符合標準的貨品呢？他們的下場就是染色倒掉，避免用做他圖這是妖魔鬼怪的味全對品質的要求。

在新上市「大絕韻」時，客戶的訂單突然爆量，雖然貨已經由工廠產出，但在常溫品需要較長的打檢時間下，無法在一般的打檢時間準時出貨，會造成的結果就是通路罰款，在請教副總是否可以由快篩的方式儘速打檢。所謂的快篩，就是將幾個重要的項目先檢測出來，如果沒有問題就放行，所得到的回應是，必須要在做完所有的檢驗項目後方能出貨，如果有罰款那只能接受，任何對消費者有疑慮的狀況是不容許發生的。這是妖魔鬼怪的味全對檢驗的要求。

我知道大家都對魏老闆失去信心。老實說，正義混到飼料油，魏老闆不知道，我個人不是太相信。我或許還在想，由於正義的錢是直接進到老闆口袋的，所以正義會無所不用其極的「提高毛利」，但這些都是我的猜測，我也不知道。

但是我清楚知道的是，雖然在魏老闆的旗下，味...