犇鐵板燒|鐵板料理 | 美體產業公開資訊

於1991年正式開始營運，結合法式、日式鐵板料理及義式創新手法，以健康及細膩貼心的服務為導向，引領頂級鐵板燒.

將國外最流行的複合式餐飲概念引進台灣，最完美結合燒肉 × 鍋物料理，讓消費者一次可享用到不同風味的精緻美食。

全新『犇 慢熬清燉牛肉爐』 將大量牛大骨、牛腩、牛胸，及多種蔬果耗時耗工熬煮10小時，接著再經48小時小火慢燉去蕪存菁出，熬製成濃厚清甜的牛高湯。 * 套餐均附菜盤、河粉盤

『予約制特八牛燒肉‧鍋物』套餐 每週引進日本極上A5和牛，結合料理長的料理技藝，一次享用和牛塔塔鐵火捲、和牛天婦羅三明治、月見海膽和牛捲、極上和牛肋眼牛排、和牛塔塔海膽干貝丼等九種牛的極致口感。