4兄弟伴老母1人當1年農莊老闆 | 美體產業公開資訊
2009年8月6日—石碇鄉106乙線9.8公里處的「九寮坡」農莊,原是一處石頭屋老厝,10年前高家四兄弟整修成為懷舊餐廳,成為一家人感情維繫的精神所在。
石碇鄉106乙線9.8公里處的「九寮坡」農莊,原是一處石頭屋老厝,10年前高家四兄弟整修成為懷舊餐廳,成為一家人感情維繫的精神所在。(記者何玉華攝)
2009/08/06 06:00〔記者何玉華/北縣報導〕台北縣石碇鄉「九寮坡」農莊高家四兄弟,10年前整修祖厝共同開餐廳,4年前還決議一人當一年老闆,其他人排班當員工,讓住祖厝的老母親隨時有兒子陪伴在側,手足之情讓外人羨慕不已。
「九寮坡」是棟近百年的兩層樓長條型石造房舍,位於106乙線9.8公里處,高杉奇、高杉桂、高泉沐、高進順四兄弟成長後散居木柵、深坑,只剩母親鍾碧珠獨居老屋;為避免祖厝年久失修,四兄弟25年前開始,每人每月集資5000元當作石頭屋修建基金,加上興建國道5號的補償金,10年前「九寮坡」農莊正式誕生。
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高泉沐說,剛開始是「共產主義」,一人當兩天老闆,每月盈餘中保留半數當共同基金,其他四兄弟均分,大哥高杉奇說,後來發現每人「當家」的時間過短容易因循苟且,4年前抽籤決定一人當一年老闆,今年是老么高進順輪值。
高杉奇說,四兄弟能共同做一件事,是上輩子修來的善緣;高泉沐說,上一代分家產造成的不愉快,不希望發生在兄弟身上,每遇到客人稱讚他們「不容易」,四人異口同聲都說是一種學習、修行。
最開心的是83歲的母親鍾碧珠,每天除了輪到當老闆的兒子,至少還會有一個排班的兒子在店裡,現在就連住深坑的女兒也回來兼差,時時有兒女相伴,讓她滿足的笑容掛在臉上。
高進順說,當家的感覺五味雜陳,正如大哥所言,10年能做出口碑「客人才是我們的老闆」,懷著感恩的心,能時時刻刻陪著母親「是我們的福氣」。
「九寮坡」農莊處處呈現懷舊風,樓梯間的「蝦籠」如今已罕見。(記者何玉華攝)
今年輪到老么高進順當老闆,住在老家改成的「九寮坡」農莊內,天天陪伴母親鍾碧珠,兄弟戲稱媽媽常會跟客人聊...
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