鹿港美食 | 美體產業公開資訊

2020年9月15日—彰化鹿港大盤大夜市旁，鼎香鴨港式燒臘，有著令人驚呼的好手藝。選用櫻桃鴨製作的燒鴨，肉質香嫩誘人，油雞與叉燒美味也不分軒輊，便當價的消費就能吃 ...

彰化鹿港大盤大夜市旁，鼎香鴨港式燒臘，有著令人驚呼的好手藝。選用櫻桃鴨製作的燒鴨，肉質香嫩誘人，油雞與叉燒美味也不分軒輊，便當價的消費就能吃好兼吃飽。入夜後變身外帶烤鴨店，片鴨、醬爆炒骨與香酥，一鴨三吃多變化，是歡聚時刻的美食首選。

由於公、私事交疊在一起，近期常跑鹿港，路過鹿港大盤大夜市時都會注意到鼎香鴨港式燒臘便當這間店，讓喜歡吃燒臘的我心癢癢，隨興找了一天中午到訪用餐，才發現美食就在眼前。

走進平凡的鐵皮屋，內部陳設有一種不協調感，其中一面牆堆滿酒瓶，之前好像是海產店，後來老闆北上拜師學藝，改賣起港式燒臘。

第一次入內用餐時，看到門口的價物表，還以為自己搞錯店家，確認一番後，才知道鼎香鴨港式燒臘便當晚上會改以販賣外帶烤鴨，這種雙軌的經營模式，挺特別的。

轉身看到櫃檯後方的便當價目表，驚慌的心情才被安撫下來。單品款的燒臘便當70元起，其他雙拼、三寶以及鴨腿飯，最高也不會超過90元。

初訪嚐鮮午餐時，內用只有我一個，有點孤單，相對沒人打擾也是自在。第二回是揪朋友一起來，當天外帶、內用的客人都不少，氣氛熱鬧多了。

鼎香鴨港式燒臘便當，也有供應熱湯，第一趟喝到超鮮口的丸子湯，這次是豆腐味噌，也是我很愛的一味，越早報到的話，越能撈到澎湃湯料。