勞工達人／餐飲業如採四週變形工時，一日七@ 98萬:: 痞客邦 | 美體產業公開資訊

2021年5月8日—勞工達人／餐飲業如採四週變形工時，一日七...勞工達人／餐飲業如採四週變形工時，一日工時最長十二小時，二小時部分為加班，只按平日每小時工資額至少 ...

勞工達人／餐飲業如採四週變形工時，一日工時最長十二小時，二小時部分為加班，只按平日每小時工資額至少加給三分之一；若一日工時為十小時以內，或四週工時在一六八小時以內，均無加班費，對勞工較為不利。 發問者： rad ＝＞大家都想創業自己當老闆，其中以服務業居多，可是臺灣老闆好像不怎麼了解勞基法，所以以下問題麻煩解答，謝謝！ 1. 服務業適用勞基法嗎？有哪些服務業不適用？2. 若以餐飲業為例，每月基本工時為？吃飯、休息時間需計薪嗎？(印象中好像沒有)。3. 若以餐飲業為例，如果以雙週不超過四十八小時來計，那麼大概有九成臺灣老闆定一日工時為九小時(含一餐休息時間，甚至還得邊用餐邊顧店)不都違法了？4. 服務業多以排班制，若以餐飲業為例，加班費怎麼計？以正常上班天加班是乘1.33嗎？若休假日上班又是乘多少？又若休假日上班不得超過幾小時？想了解一下1.33、1.66分別用於何種情況下；有兩倍的嗎？5. 若以後通過時薪95元，最低月薪一萬七千多，那麼以雇主的立場，是以時薪給付還是月薪給付比較節省人力成本？麻煩以一問一答的方式解答，這樣才清楚！我問題很多，拜託了！ 解答： 一．服務業適用勞基法嗎？有哪些服務業不適用？ 服務業除特別指定不適用勞動基準法者外，均適用勞基法。不適用勞基法之服務業如下： （一）藝術、娛樂及休閒服務業部分：技藝表演業、文學及藝術業、藝文服務業(公立單位之技工、工友、駕駛除外)、藝人及模特兒等經紀業(與藝文活動有關者)、翻譯服務業之文學譯作。 （二）其他服務業部分：宗教、職業及類似組織(未分類其他組織中之國際交流基金會、教育文化基金會除外)、其他運動服務業中之體育團體、家事服務業之工作者。 （三）教育服務業部分：公立各級學校及幼稚園、特殊教育事業、圖書館及檔案保存業、博物館、歷史遺址及類似機構、其他教育服務業之職業訓練機構等(技工、工友、駕駛人除外)之工作者；私立之各級學校、特殊教育事業、圖書館及檔案保存業、博物館、歷史遺址類似機構、其他教育服務業之職業訓練機構、已完成財團法人...