比法國人更會賣紅酒 | 美體產業公開資訊
2011年4月13日—正因為與企業界的好交情,吳堃龍一手創辦的漢時,也成為南台灣規模與種類數一數二的紅酒代理商。除了代理的紅酒多達五百種外,漢時在台南 ...
「這一瓶酒的風格還沒有出來,等一下再喝,」晚上十點,位於台南市金華路五段的一間紅酒與雪茄會館內,主人吳堃龍向在座幾位企業老闆們建議,大家聽了之後紛紛點頭稱是,改喝另一瓶九五年份的「DRCRichbourg」。
大老闆的最佳品酒智囊
二十年前,漢時企業總經理吳堃龍就引進第一瓶紅酒,等於是法國紅酒專家的代名詞,在南部特別具有影響力。包括統一集團總裁林蒼生、奇美電子董事長廖錦祥、台南企業董事長楊青峰等,只要是台南在地企業家宴請重要賓客的場合上,幾乎都可以看到他的身影。
從菜單的建議,到搭配的紅白酒,吳堃龍是這群大老闆們最重要的智囊。甚至下班後要品評紅酒,吳堃龍更是他們的指定侍酒師,舉凡哪一年份、哪裡的酒莊,乃至於品評的重點、順序,吳堃龍的建議往往都令大伙折服不已。
正因為與企業界的好交情,吳堃龍一手創辦的漢時,也成為南台灣規模與種類數一數二的紅酒代理商。除了代理的紅酒多達五百種外,漢時在台南與高雄也有五間銷售門市,他保守估計,漢時平均每年進口的紅酒數量至少十八萬瓶,因為走的是價位較高的「級數酒」路線,所以一年的營收更是高達一.七億元。
廣告由於經手的法國紅酒數量龐大,吳堃龍甚至早在一九九六年時,就榮獲法國在台協會頒發中法貿易傑出貢獻獎,是台灣第一位獲頒該獎的酒商。
專業,是吳堃龍打造他紅酒帝國的首要武器。在台灣,酒商家數多達上千家,吳堃龍卻能用他的專業帶領位於台南的漢時脫穎而出,「放心給Jack(吳堃龍英文名)挑酒有三個理由,喝起來不失望,端上桌不漏氣,賣出去不跌價,」一位在台南自行開業的醫生說。
除了企業界和醫生外,吳堃龍的「大戶」名單現在還多了一批生力軍,那就是中國企業家。吳堃龍透露,近幾年中國企業界也開始迷紅酒,現在幾乎每個月都要往大陸跑的他透露,每次去都有新面孔在等著認識他。
廣告成大EMBA執行長蔡明田,目前在在吳堃龍的酒窖裡還有四百瓶紅酒收藏,他分析,「在法國紅酒領域,Jack不僅做得早,也一直往前走,隨時更新法國各地酒莊的資訊...
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