『美食』台南。FOCUS百貨上的鬥牛士二鍋（壽喜燒 | 美體產業公開資訊

當然少不了菇類跟青菜類喜歡吃什麼就夾多少不要浪費食材唷！當然還有沙拉可以吃我還是把胃交給火鍋料就好了.

台南。鬥牛士二鍋

最近看亞米跑去吃二鍋，才知道我還有二鍋沒有推薦＝＝

上次去台南新光三越參加兔包簽名會之前中午先去找朋友前往了台南FOCUS樓上的鬥牛士二鍋[1][2]

剛開幕沒有多久環境還蠻不錯的只不過一上來就迷了路不曉得前門要從電梯上來＝＝還真是不便利阿，害我們偷偷摸摸往後門進去

沒想到中午時刻人潮還蠻多低採用的是先結帳在進去用餐果然學聰明了，以免人潮太多人跑了！！ㄏ

二鍋主要是以壽喜燒、涮涮鍋為主總共有5種湯頭可以選（現在好像更多湯底了）

分別點了壽喜燒跟昆布湯上面這一鍋色澤比較暗沈的是壽喜燒

昆布湯頭比較寒酸，裡面就兩片昆布～ㄏ主要還是在湯頭跟這裡的新鮮食材

二鍋位於focus頂樓視野還蠻不錯的，可以靠窗都坐滿了不然還可以遙望整個大台南市區裡面採光非常不錯，也蠻乾舒適

火鍋料蠻多的，補食材的速度也挺快低東西看起來非常的乾淨，我喜歡

當然少不了菇類跟青菜類喜歡吃什麼就夾多少不要浪費食材唷！

當然還有沙拉可以吃我還是把胃交給火鍋料就好了

醬料超多，好多壺唷！看到我都傻眼了！！就加一些自己愛吃的壽喜燒大致上就是蘿蔔泥+蛋黃當醬料吃不慣就按照自己口味吃調配

湯底也都是採用自助式的

飲品當然少不了我當然喝油切囉！！還蠻香的說個人挺愛的～又是無糖的茶香味很回甘

這裡主要提供三種肉雞腿肉、CAS梅花豬肉、紐西蘭霜降牛肉

豬肉片油花還挺多的，每一片都很薄吃起來不油膩

牛肉片牛肉還蠻新鮮的，油花雖然不多非常嫩又甜，薄薄的一片很好咀嚼

豬肉

雞腿肉雞腿肉切的還蠻厚的，一定要用壽喜燒湯頭涮過才好吃整個湯頭包覆在雞肉內，讚！