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味丹企業股份有限公司｜味丹公司在微生物領域持續鑽研，掌握微生物醱酵核心技術，積極轉型進入生物技術產業，成功開發出生物高分子素材－聚麩胺酸(γ-PGA)​ ...

味丹公司在微生物領域持續鑽研，掌握微生物醱酵核心技術，積極轉型進入生物技術產業，成功開發出生物高分子素材－聚麩胺酸 (γ-PGA)。繼九十二年十一月六日榮獲「2003國家生技醫療品質金獎(生物科技類)」，十二月二日又榮獲「第七屆傑出生物技術產業發展獎(團體獎)」，可以說是雙喜臨門。 味丹能獲得這兩項生技產業界的大獎，不論是企業經營的整體性、研發技術水準、聚麩胺酸(γ-PGA)的產品應用價值、經濟效益與環境改善等等，這些歷程均與發展生物科技息息相關， 由於 聚麩胺酸(γ-PGA) 用途廣泛，對於目前化學合成高分子具有較優異的取代性，且在安全及環保上有其絕對的必要性，展望未來，聚麩胺酸(γ-PGA)將會成為全球最重要的高分子素材之一。