22部位任你挑！信義區A5和牛吃到飽完美油花入口即化 ... | 美體產業公開資訊

2021年4月13日—信義美食一級戰區再掀戰火，台灣和牛第一品牌樂軒旗下的「和牛祭鍋物放題」​主打日本A5和牛吃到飽，為競爭激烈的台北火鍋吃到飽投下震撼彈 ...

文、圖／Ken&Alice 玩樂誌[1]

信義美食一級戰區再掀戰火，台灣和牛第一品牌樂軒旗下的「和牛祭鍋物放題」主打日本A5和牛吃到飽，為競爭激烈的台北火鍋吃到飽投下震撼彈。

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台北信義店充滿濃濃日本風，簡約木頭桌椅、富士山彩繪牆、飄揚鯉魚旗，營造出祭典節慶般的歡樂熱鬧氛圍。  

自助吧台 肉品現點現切需要時間，可以先到自助吧取用蔬菜、火鍋料與飲品。

高達10餘種的當季蔬菜，如水蓮、油菜、白菜，各個都新鮮。

蕈菇、芋頭、南瓜、貢丸等常見食材外，也有麻糬燒、干貝燒等高級火鍋料。

另貼心提供熟食，如麻辣鍋好搭檔鴨血、豆腐，供客人在火鍋煮開前先享用。

比較特別的是竟然有炸雞、台式炸年糕等小食，根本是企圖誘人填飽肚子的陷阱，我們腦波弱還是拿了。

吃熱騰騰的火鍋總想來點剉冰清涼一下。

搭配火鍋的醬料也算齊全，其中以蒜苗較特殊。

飲料吧有冰沙、果汁、汽水以及霜淇淋，想喝熱飲還有提供各式咖啡、茶包。

湯底 「和牛祭」採個人涮涮鍋方式，不用屈就別人，可以從6種湯底中自選。加入大紅袍、花椒等十多種香料再與四川辣豆醬炒製而成的『秘製麻辣』，香麻微辣很適合油花偏多的日本和牛。

蔬果高湯加入黃耆...