太陽蕃茄拉麵– pttzzt blog | 美體產業公開資訊

在看這篇文章之前，如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店，可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖」。這間店在日本叫「太陽のトマト麺」，本店在東京墨田區江東 ...

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2013年7月造訪了這間位於台北市京站廣場1F的日式拉麵連鎖店。

在看這篇文章之前，如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店，可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖[2]」。

這間店在日本叫「太陽のトマト麺[3]」，本店在東京墨田區江東橋[4]，搭metro半藏門線在錦糸町站[5]下車即可到達，目前在日本一共有17家店，但在台灣只有1家店。目前在台灣是由綠洲餐飲顧問公司經營（母公司為香港綠洲資源投資有限公司）。

店內牆上有很多蕃茄罐頭，座位約可容納46人

牆上有很多宣傳用的海報

價格介於160元至230元，屬於中價位拉麵，第一次點加麵不用錢，辣度可以分小中大辣；每個人低消40元，另外要加收一成服務費，服務人員親切，會問口味是否合適、如果需要加湯沖淡可以說，還會主動倒水

菜單上的拉哩粥其實是加了一點點海苔跟柴魚片的白飯，要加上拉麵的湯以後才會變成粥。甜點和飲料和其它拉麵店家有一點區隔，比如說抹茶豆乳布丁、蜂蜜柚子茶和Hi Nikka威士忌蘇打

這裡還有一些菜單的詳細文字說明，湯頭除了蕃茄湯頭以外還有雞骨白湯以及青醬系列

桌上調味料只有辣橄欖油

太陽起司拉麵，220元，加一成服務費，蕃茄起司湯頭非常的濃郁，個人認為非常適合喜歡吃蕃茄的人，但如果一般很少吃蕃茄的人可能就要三思了。雖說濃郁，但是湯頭喝到最後有點膩

麵條是細麵條，偏軟的口感，份量有點少

湯裡面大約有四到五...