[職場] 工作心得~飯店業務&業務助理 | 美體產業公開資訊
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...否則,公司花錢找個業務專員就好,何必多花費人力成本另一種則是應徵業務專員,...就很好理解,業務不見得要外出可能就在辦公室裡處理客戶打電話的訂房、訂席之類...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:114.36.213.27.
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作者tempting (便當妹)
看板Salary
標題[職場] 工作心得~飯店業務&業務助理
時間Sat Dec 12 23:25:22 2009
在飯店工作有二年的經驗,一開始是餐飲相關的行政工作半年 後來轉調業務部做行政工作,行政工作做了一年多,就改為出門開發客戶 飯店一般都會分二種型態,一種是商務型,另一種是渡假型,我待的是屬於渡假型 跟大家分享一下渡假飯店的業務部,到底在做些什麼事 讓有意願往這方面發展的人,也可以有個藍圖 而分享的內容,都是指我之前待的那間公司,其他渡假飯店我就不清楚了,僅供參考 文章很長,請見諒囉! 1。找人才 因為公司地屬偏遠,老實說,在找人方面並不會要求太高 找人部分可以分二種,一種是找小主管級人物,業務主任、業務副理 通常會掛這些職稱都是要有相關飯店經驗,希望你一到職,就能為公司創造業績 否則,公司花錢找個業務專員就好,何必多花費人力成本 另一種則是應徵業務專員,通常不會要求需要相關經驗,就算是社會新鮮人也可以 反而我當時的主管還蠻愛用新鮮人,因為可塑性比較高 人格特質通常都要應對得體,有些自信,但不能自傲,太有自信則會被認為不好相處 學歷部分倒是不會要求,反而是碩士畢業來應徵,我們會怕怕的 怕對方把這份工作當成暫時的跳板,一有機會就跳走了 當然不可否認,外表的部分,不能太差,打扮要乾淨簡單 2。飯店的業務單位到底做些什麼? 很多人都會對我之前的工作產生質疑,為什麼飯店會需要業務單位? 其實我待的飯店,訂房單位及業務單位,分屬二個不同部門 當然很多飯店只有統一一個業務部,對大家來說就很好理解,業務不見得要外出 可能就在辦公室裡處理客戶打電話的訂房、訂席之類的事務 但以我的例子,訂房單位的業績都是來自客戶自行打電話進來預訂 業務部門則是需要主動積極的去創造業績 主要工作就是跟旅行社、公司福委會、任何會辦活動團體的窗口打好關係 凡是公司的員工旅遊、尾牙活動、部門聚餐、部門會議、主管會議、教育訓練、保險OPP 這些項目,都是我們需要想辦法主動拉進來的客戶 不管是一日、二日或甚至多日的活動,在我們公司都可以辦理 反倒是學校的校外教學、學校...[討論] 關於飯店訂席業務 | 美體產業公開資訊
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