Re: [閒聊] 調局驗素食逾5成摻肉- 看板love | 美體產業公開資訊
之前高雄市衛生局就是用這種檢測技術驗出很知名的松珍公司有牛成分,就斷定...That'sthequestion--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From: ...
作者inosen (小王子的冒險)
看板love-vegetal
標題Re: [閒聊] 調局驗素食 逾5成摻肉
時間Sun Jun 14 15:40:31 2009
在推文部分推了很久 好像大家還是看得不是很清楚 我個人認為這種DNA檢測技術是有問題的,上次高雄市衛生局就鬧笑話了, 因為素食還有兩種可能添加物,一種就是牛奶相關成分(奶素),另一種是則是蛋素。 之前高雄市衛生局就是用這種檢測技術驗出很知名的松珍公司有牛成分,就斷定他們是 有加牛肉啥的,最後松珍提出證明說他們有添加乳清蛋白,這是從牛奶中提煉出來啥的 詳見:http://www.vegefarm.com.tw/ch/news_view.php?id=15[1] 現在又影射可能是某知名素食業者在便利商店賣的素火腿有牛成分,我查了一下該公司 網頁,果然是又有添加乳清蛋白。 我個人是認為知名的業者,又常主動送檢的公司,加上老闆自己本身我記得沒錯也是吃素 的人,會主動添加葷食的可能性很低。我覺得有可能又是同樣的烏龍事件。 倒是傳統市場驗出來的豬成分,我猜就有可能是真的有加肉了,畢竟臺灣沒人喝豬奶 豬又不是雞一樣會下蛋。畢竟傳統市場賣的大都是沒包裝的散貨,來源過程為何沒人知道 不過,很多油炸過的素料少吃為妙倒是真的,畢竟對身體是不好的,又可能太鹹,對腎臟 不好。 以上提供個人看法 ※ 引述《snufkin0083 (snufkin0083)》之銘言: : 新聞轉自中時電子報, : 看來...不論是哪種素料... : 還是少吃為妙... : 不過還是希望可以公布廠商名稱, : 不然對消費者而言, : 也不知哪個可以買,哪個不行, : 這新聞,有跟沒有一樣 : 以下為新聞原文.... : 調局驗素食 逾5成摻肉 : (轉自中時電子報) : 吃素的民眾,吃下的真的是素食嗎? : 調查局最近執行法務部交辦的「打擊民生犯罪專案計畫」, : 以DNA檢測技術,在台北縣市抽驗卅一件市售素食,竟 : 然有十七件驗出肉品成分,化 : 驗結果顯示素食混有肉品的比例逾五成, : 為歷年來最高! : 更驚人的是,調查局還首...Re: [情報] 松珍的義大利醬- 看板love | 美體產業公開資訊
引述《meico1025 (meico)》之銘言: : 名稱:松珍義大利醬: 地址;只要買的到松 ... 超愛義大利麵的~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 140.123.62.216. Read More
Re: [請益] 素食肉未來一片大好? | 美體產業公開資訊
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Re: [閒聊] 調局驗素食逾5成摻肉- 看板love | 美體產業公開資訊
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