補充鎂除了吃的，擦的也有效嗎？補充劑種類、過量症狀一次看 ... | 美體產業公開資訊

2021年4月28日—食物和水是主要的鎂攝取來源，包含堅果種子類（可可、南瓜子、亞麻子）、全穀類（全麥麵包、糙米）、綠葉蔬菜、肉類和海鮮類及豆製品，其中以可可的鎂含量 ...

鎂參與了人體許多生理生化反應，缺鎂會導致神經、肌肉、心臟或神經系統出現問題，攝取足夠的鎂甚至與血壓和血糖的調控有關，因此「鎂」相關的保健食品也越來越多，有哪些鎂的補充形式，哪一種最有效呢？補過量又會有什麼影響？讓 Heho 營養師宜庭一次統整。

食物和水是主要的鎂攝取來源，包含堅果種子類（可可、南瓜子、亞麻子）、全穀類（全麥麵包、糙米）、綠葉蔬菜、肉類和海鮮類及豆製品，其中以可可的鎂含量最高。若食品經過加工和烹飪後鎂含量會明顯減少，現今飲食型態精緻化，加上疾病、藥物及酒精都會更容易導致缺鎂。根據 102-105 年國民營養健康狀況變遷調查，13-44 歲成人攝取約只達到每日建議攝取量的 6-8 成，且缺乏以女性比男性嚴重。

鎂的吸收率受很多因素影響，鎂的平均吸收率約30～50%，但當攝取的鎂離子越多，吸收率就會越低，反之，當身體缺鎂時，吸收率就會越高。不同形式的鎂補充劑中，以有機形式的氯化鎂及天冬氨酸鎂生物利用度較高，以下為常見的鎂補充形式及研究潛在的治療用途：

在 2017 年一篇發表於《公共科學圖書館期刊》（PLOS One）的研究顯示含鎂乳霜可能可以透過皮膚吸收提升血清鎂含量 (n=20)， 因此市場上開始有鎂油及含鎂乳霜宣稱可以透過皮膚吸收鎂，甚至可能有調節血壓的功效，但事實上這部分的科學研究還無法有力證實。

在 2017 年發表於《Nutrients》的論文發表了一篇名為《Myth or Reality—Tra...