[台北美食]【The Ukai Taipei】全球唯一米其林鐵板燒吃的藝術 ... | 美體產業公開資訊

2020年2月12日—[台北美食]【TheUkaiTaipei】全球唯一米其林鐵板燒吃的藝術品微風南山46F高樓景觀餐廳#信義區市貿101站@蛋寶趴趴go·地址：台北市信義區松 ...

由廚師、食物、空間共同演繹出幸福美味的佳餚，

正是鐵板燒之所以迷人之處！

2019年，信義區市貿101店站，微風南山46F

【The Ukai Taipei】

裝潢耗資1.2億隆重開幕，擁有180度的超凡景觀，

環境隱密，有開放式卡座及獨立包廂，

料理長會依每日食材狀況調整菜單供應「無菜單料理」。

▼訂了一年，終於被我訂到來自日本的鐵板燒【Ukai-Tei】

是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳，而且連續拿了7年，

日本首相「安倍」宴請「川普」的第一餐就是在銀座的Ukai-Tei。

現在不用遠赴日本，繼高雄之後，現在台北也吃得到Ukai了，

以下Ukai用餐影片搶先看！！

【The Ukai Taipei】

(建議提早1個月前預約，如果想訂週末就得提前2~3個月預定比較保險。)

▼微風南山46F, Ukai入口處

▼Ukai是日本唯一一間獲得米其林一星榮譽的鐵板燒料理，本店在八王子，

2017年御盟集團引進日本米其林Ukai-tei至高雄晶英酒店，成為海外第一間分店，

由總料理長笹野雄一郎(Yuichiro SASANO)帶領台日團隊。

2019年【The Ukai Taipei】 

開幕於南山微風46F，近可俯瞰信義區，遠可眺望象山，

除了鐵板料理「Ukai-Tei」、還首次引進割烹料理「Kappou Ukai」，

我們今天先來試試好評程度較高的鐵板燒料理。...